Kräuterführungen im Ruhrgebiet

Kräutertour de Ruhr

Intensivkurse, privat buchbar oder als Bildungsurlaube: In Bochum 2018

Eine Teilnehmerin aus Moers in einem Brief nach einem Bildungsurlaub in Bochum:

Hallo Ursula. Vielen Dank für das tolle Seminar! Ich fühle mich angefüllt mit soviel Input für Kopf und Herz. Bis zum ermatteten einschlafen ging es gestern nicht ohne Thema Kräuter. Direkt nach dem Aufwachen konnte ich nicht die Finger von deinem Buch lassen. Und gleich geht es raus, Ausschau halten und natürlich auch sammeln. Herzliche Grüße Petra



BOCHUM // 22.1.2018, MO - 26.1.2018 FR,

je 9.30-16.30 Uhr  5 TAGE

Bildungsurlaub: Kräuter-Heilkunde Intensiv

In diesem kurzweiligen, theoretischen und sehr informativen Bildungsurlaub über die Grundlagen der Kräuterheilkunde lernen Sie auf unterhaltsame, interaktive und kurzweilige Art, ALLE Aspekte der Kräuterheilkunde kennen: Wir kochen 2 Heilsalben und besprechen, wie man Tinkturen herstellt und wie man Heiltees richtig zubereitet, wie man sammelt und trocknet, wie man die eigene Kräuterapotheke plant und zusammenstellt, wie man Kräutersmoothie macht, Wir riechen, probieren, malen, schauen kurze Kräuterfilme, trinken Kräutertee, testen Johanniskraut-Emulsion und kochen Harzsalbe. Dazu gibt es Kräuterquiz, Kräutermärchen, ein Riechquiz zu ätherischen Ölen, viele exotische Kräuter getrocknet zum anschauen und Bilderrätsel zum Kräuter lernen. All das in der schönen großen Holzküche des freien Bildungswerks mit viel Platz und wundeschöner Atmosphäre.

22.-26. Januar 2018, Jeweils 9.30-16.30 Uhr,280,- Euro, Zusätzlich 20 Euro Materialkosten

 

BOCHUM // 5.2.2018 MO - 9.2.2018 FR,  je 9.30-16.30 Uhr  5 TAGE

Bildungsurlaub Anti-Aging-Ernährung in Theorie und Praxis

Ist es wahr, dass Veganer gesünder sind? Dass man damit Allergien und Krebs verhindern kann? Neueste Superfoods helfen gegen Demenz, viele Gemüse gegen Darm- und Prostatakrebs, Bitterstoffe halten das Immunsystem und die Verdauung auf Trab … Hier haben wir eine ganze Woche Zeit, uns mit allen Erkenntnissen der „Anti-Aging-Ernährung“ auseinander zu setzen.

·        Wie wird man mit gesunder Ernährung 120 Jahre alt?

·        Wir bereiten an einen Vormittag ein Menü aus 6 roh-veganen Bio-Köstlichkeiten

·        Low carb oder low fat?

·        Das Geheimnis der Smoothies und der GRÜNEN Gemüse

·        Kann Gluten krank machen?

·        Gemüse sind die besseren Medikamente!

·        Spezialnährstoffe als Dünger fürs Gehirn

·        Worauf müssen Veganer besonders achten?

·        Körnerrätsel: Kennen Sie die 20 verschiedenen Vollkörner?

·        Wir probieren Algen, Keimlinge, Säfte und „Super-Beeren“

·        Schriftlicher Test, ob Sie Vitaminmangel haben,

         wie hoch Ihr „biologisches Alter ist, ob Sie Osteoporose gefährdet sind

·        pH-Wert-Messung: Sind Sie übersäuert? Und wenn, was tun?

·        Kalorienrätsel, Rezepttipps, Kleine Filmchen

 

5.2.-9.2.2018, Jeweils 9.30-16.30 Uhr,280,- Euro, Anmeldung fbw-bochum.de, 0234/67661

Zusätzlich 20 Euro Materialkosten  (Kochen, Smoothie, Rezepte)

 

BOCHUM // 18.3.2018, MO - 21.3.2018, MI, je 9.30-16.30 Uhr  3 TAGE

Bildungsurlaub Heilkräuter intensiv: fbw-bochum.de

Heilkräuter mit allen Sinnen

Können wir unsere eigene Heilkräuter-Apotheke anlegen? Mit Wildkräutern und Pflanzen aus dem Kräuterbeet? In diesem kurzweiligen und sehr informativen Bildungsurlaub über die Grundlagen der Kräuterheilkunde lernen Sie, wie man Tinkturen herstellt und wie man Heiltees richtig sammelt, trocknet und zubereitet. Das ist etwas völlig anderes als der Kamillentee vom Discounter! Wir riechen, probieren, malen, trinken Kräutertee und testen Johanniskraut-Emulsion und Harzsalbe. Dazu gibt es Kräuterquiz, Kräutermärchen, kleine Filme und Skripten.

Was brauchen SIE speziell? Hier kann zunächst jeder einen Plan machen, was für ihn persönlich das Jahr über gesammelt und angesetzt werden müsste, um für alles gerüstet zu sein. Was ist es überhaupt, was da heilt? Das Wesen? Das ätherische Öl? Wirkstoffe? Es gibt einen Überblick über die wichtigsten und häufigsten Heilkräuter, unter anderem gegen Erkältung, Pickel und Gicht, fürs Immunsystem und für die Verdauung sowie pflanzliche Antibiotika.

Ort: Kulturhaus OSKAR, Oskar-Hoffmann-Str. 25, 44789 Bochum Gebühr in EUR: 180,00, Dauer: 24 Kursstunden, 3 Tage,  Anmeldung: fbw-bochum.de oder 0234/67661


Frühlingskräuter - Wilde Kräuterküche und selbst gemachte Heilkräuterapotheke, 28.5.-1.6.2018

Bei diesem Bildungsurlaub lernen Sie die schönsten grünen Ausflugsziele des Ruhrgebietes kennen, denn die Kräuter sammeln wir an der romantischen 1000 Jahre alten Stiepeler Dorfkirche, an der Ruhr, an der Burg Blankenstein und im verwunschenen Muttental! Daraus machen wir 6-gängige Kräutermenüs: Mit Beinwellrouladen, Kräutersmoothie, Kräuterquark, Ruhr-Rhabarbertorte, Brennnesselsuppe, gerösteten Spitzwegerichköpfchen, „Römerspinat” und vielem mehr.

Neben den essbaren Kräutern lernen wir Heilkräuter kennen: Gegen Gicht und Pickel, gegen Depressionen und böse Geister, gegen Kopfschmerzen und zur Stärkung des Immunsystems, für Rescue-Tropfen usw. Damit kann jeder seine eigene Apotheke anlegen. Zur Entspannung gibt es Kräuterfilme, ein Riechquiz, ein Kräutermärchen, eine Einzelverkostung der Kräuter und Kräuter-Memorys.

Geeignet für alle Kräuter-Interessierten, für Erzieher, Lehrer, Krankenpfleger, Heilpraktiker, Köche, Hauswirtschafter, Gärtner und alle, die ihr Kräuterwissen weitergeben möchten, für Anfänger und Fortgeschrittene.

Bitte mitbringen: ein altes Telefonbuch, um ein Herbar anzulegen, sowie einige kleine Marmeladengläschen (100 ml ist ideal), ein Brettchen, ein scharfes Messer und eine Flasche Wodka. Damit können wir selbst Tinkturen ansetzen.

Leitung: Ursula Stratmann

Ort: Kulturhaus OSKAR, Oskar-Hoffmann-Str. 25, 44789 Bochum (nähe HBF)

Gebühr in EUR: 280,00

Dauer: 40 Kursstunden, 5 Tage

Kursnummer: 18BU09, Mo 28.05.2018  bis  Do 31.05.2018, je   09:30 bis 16:30 Uhr

und Fr, 01.06.2018:  — 09:30 bis 15:30 Uhr, Anmeldung fbw-bochum.de


Wildheilkräuter und Kräuterapotheke im Herbst,

3.9.-7.9.2018

Mit diesem Bildungsurlaub bieten wir Ihnen ein Highlight. 5 Tage Urlaub und lernen und genießen pur. Wir machen Exkursionen zu den schönsten Zielen an der Ruhr und im Muttental. Wir sammeln an der 1000 Jahre alten Stiepeler Dorfkirche, an der Ruhr in Hattingen und Bochum, an der Burg Blankenstein, im romantischen Muttental.
Aus den gesammelten Kräutern machen wir 6-gängige Kräutermenüs: Mit Beinwellroulade mit Minzedipp, Kräutersmoothies und -salat, Kräuterquark und Kräuterbutter, Ruhr-Rhabarbertorte und -kompott, Brennnesselsuppe und Spitzwegerichköpfchen geröstet, Gierschspinat usw. Festlich und ganz wunderbar! Wir werden Tinkturen herstellen, für Tee sammeln und viel Theorie über Essbares und Heilsames erfahren, mit Kräuter-Filmen, Kräuter raten, Herbar anlegen. Ein Traum durch und durch!

Geeignet für alle Kräuter-Interessierten, für Erzieher, Lehrer, Krankenpfleger, Heilpraktiker, Köche, Gärtner und alle, die ihr Kräuterwissen weitergeben möchten, für Anfänger und Fortgeschrittene.

Bitte mitbringen: ein altes Telefonbuch, um ein Herbar anzulegen, sowie einige kleine Marmeladengläschen (100 ml ist ideal), ein Brettchen, ein scharfes Messer und eine Flasche Wodka. Damit können wir selbst Tinkturen ansetzen.

Leitung: Ursula Stratmann

Ort: Kulturhaus OSKAR, Oskar-Hoffmann-Str. 25, 44789 Bochum (Nähe Hbf)

Gebühr in EUR: 280,00

Dauer: 40 Kursstunden, 5 Tage

Kursnummer: 18BU15

Mo, 03.09.2018,  bis  Do 06.09.2018,  — 09:30 bis 16:30 Uhr und

Fr, 07.09.2018,  — 09:30 bis 15:30 Uhr, Anmeldung  fbw-bochum.de



 

Unsere traumhaften Exkursionsziele führen uns an die Ruhr (Burg Blankenstein, Foto), ins romantische Muttental, an Seen und Teiche und zu küssenden Bäumen ...